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Par Feuilles dans En savoir plus sur le thé le 28 Mars 2013 à 14:07Qu'est-ce qu'un thé vert ? Un thé vert c'est tout bêtement des feuilles de théier (camellia sinensis) cueillit et séché. Le thé blanc est donc par définition un thé vert mais, qui n'est récolté qu'au printemps et est normalement composé du bourgeon terminal duveteux...